该站共设有两个大堂:毕打街大堂与遮打道大堂。毕打街大堂位于毕打街地底,
因为港岛线需要而后期加建,而毕打街大堂同时亦连接遮打道大堂的上层,
其后又因机场铁路连接通道而作翻新及扩建,设有行人通道连接香港站的东涌线和机场快线相连。
由于翻新后的大堂与香港站的设计相若,令乘客不禁迷失方向,早已到达香港站,
其实他们只是身处于毕打街大堂。

K出口(由Bobby提供)
遮打道大堂,由地铁修正早期系统至今早已兴建,位于遮打地道底,中环站为全港首个车站设有双层大堂。
中环站开放初期,上层大堂与下层大堂不设有非付费区连接,乘客需要经过付费区才可前往毕打街大堂,
而车站运作期间不断加入新元素,成为地铁系统的标准车站的例子。

直至2001年的翻新,设有楼梯连接大堂上下层,加入咖啡店、快餐店和书店,打破地铁系统的先例,成为车站购物街。
同时间,本站亦设有四个月台。1号和2号月台共享一个岛式月台,处理荃湾线往荃湾方向的列车,
建在遮打道的地底,由德辅道中伸延至会所街。
3号月台(港岛线往柴湾方向)和4号月台(往上环方向)设于德辅道中与毕打街交界的地底,由环球大厦伸延至历山大厦。
这两个月台从上下把荃湾线月台夹在中间。这两个港岛线月台都是在路的北面设立的侧式月台,而3号月台则在4号月台之上。

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